Жуков
Иван Диомидович

инженер-химик, специалист в области сахаро- и пивоварения

.0.1860 - .0.1948 (0.00.0-0.00.0)

Страна рождения: Российская империя

Город рождения:

Биография: Окончил физико-математический факультет Харьковского университета. С 1885 лаборант при лаборатории технической химии в Харьковском университете, с 1886 зав. лабораторией количественного анализа Харьковского технологического института. Неоднократно стажировался за границей в крупнейших лабораториях Европы. С 1896 читал курс «Микроорганизмы брожения и применение их в технике» в Харьковском технологическом институте, зав. цимотехнической лабораторией. С 1901, после защиты диссертации, адъюнкт Киевского политехнического института. С 1903 ординарный профессор института по кафедре технологии, с 1911 его директор. Руководитель научных исследований лаборатории Всероссийского общества сахарозаводчиков. В эмиграции в Чехословакии после 1920. Член правления Русской академической группы. Профессор. Похоронен в Праге на Ольшанском кладбище.

Страна кончины: Чехословакия

Город кончины: Прага

Страна захоронения: Чехословакия

Город захоронения: Прага

Кладбище: Ольшанское кладбище

Фотография места захоронения:
Дополнительная информация о персоне:

Сочинения: Соч.: Материалы к вопросу о патокообразовании. Влияние качества, концентрации несахара и температуры на растворимость сахара в растворах несахара. Киев, 1901; Программа для занятий студентов на свекло-сахарном заводе. Киев, 1914.

Литература: Лит.: Оноприенко В.И. Русская наука в изгнании // Вестн. АН СССР. 1990. № 5. С.65-75; Российское научное зарубежье: Материалы для библиографического словаря. Вып. 5 [Пилотный]: Инженерный науки: XIX - первая половина XX в. / авт.-сост. М.Ю. Сорокина. М.: Дом русского зарубежья им. А. Солженицына, 2011. С. 83-84;

Архивы: Арх.:Государственный архив Российской Федерации (Москва). Ф. Р—5776. Оп. 1. Д. 97. Л. 7.

Дополнительные фотографии:




Документы: