Зароченцев
Михаил Трофимович

инженер, изобретатель в области холодильного дела

17.09.1879 - 7.02.1964 (5.09.1879-25.01.1964)

Страна рождения: Российская империя

Город рождения: Ставрополь

Биография: Окончил педагогический институт в Тифлисе (1900), Институт инженеров путей сообщения в СПб. (1907). Занимался постройкой больших холодильных установок. В Первую мировую войну управлял заводами по упаковке мяса для русской армии и населения. В 1921—27 в эмиграции в Эстонии, руководил построенным им заводом для быстрого замораживания мяса в Таллине. В 1928—31 работал во Франции, Италии, Англии. С 1932 жил в США. Получил свыше 200 патентов на изобретения. В течение 1937—48 занимался внедрением своих изобретений (Англия, Исландия, Франция, Германия, Аргентина, Бразилия, Уругвай, Индия и др.). Похоронен на кладбище Голливуд.

Страна кончины: США

Город кончины: Лос-Анджелес

Страна захоронения: США

Город захоронения: Лос-Анджелес

Кладбище: Голливудское кладбище

Фотография места захоронения:
Дополнительная информация о персоне:

Сочинения: Соч.: Южно-русский район в отношении мясных продуктов. Ростов на Дону, 1910; Применение озона в холодильных складах. Одесса, 1910; Материалы к коммерческой эксплуатации холодильных складов. М., 1911; Применение искусственного холода в шелководстве. Тифлис, 1911; Холодильное дело. М., 1911; Рыбные холодильники, СПб., 1911; Холод в плодоводстве. Симферополь, 1911; Ледники: Расчет, устройство и уход. М., 1912; Применение искусственного холода в промышленном птицеводстве. М., 1912; Предварительное охлаждение плодов. Симферополь, 1912; Справочная книга по холодильному делу. М., 1912 (с Н.С. Комаровым); Безмашинное (ледяное) охлаждение. М., 1913; Холодный склад на станции Москва-Пассажирская Московско-Казанской ж.д. М., 1913; Курорты и холодильное дело. М., 1914; Предварительное охлаждение и его системы. Тифлис, 1914; Холодильники в молочном хозяйстве. Ростов на Дону, 1914; Перевозка, хранение и исследование кавказских мандарин и апельсин. М., 1915; Отчет о холодильных перевозках Кавказ-Москва в 1914 году. М., 1915 (с С.П. Германом и др.); Холодный склад для рыбы В.Г.Таланова в Москве. М., 1915; Холодильное дело на службе армии и городов. М., 1915; Ледосоляное охлаждение. М., 1917 (с Н.С. Комаровым); Производство бекона. Л., 1926.

Литература: Лит.: Автамонов И. Наследство эмиграции в науке и технике // Кадетская перекличка. 1984. № 37; Александров Е.А. Русские в Северной Америке: Биографический словарь. Хэмден, Сан-Франциско, СПб., 2005. С. 207; Нитобург Э.Л. Русские в США. История и судьбы. 1870—1970. М.: Наука, 2005. С. 364; Российское зарубежье во Франции. 1919—2000. Биографический словарь. В 3 т. Т. 1. М.: Наука, Дом-музей Марины Цветаевой, 2008. С. 578; Российское научное зарубежье: Материалы для библиографического словаря. Вып. 5 [Пилотный]: Инженерный науки: XIX - первая половина XX в. / авт.-сост. М.Ю. Сорокина. М.: Дом русского зарубежья им. А. Солженицына, 2011. С. 87-88;

Некр.: Незабытые могилы. Российское зарубежье: Некрологи 1917—1997: В 6 т. Т. 2 / Сост. В.Н. Чуваков. М.: Пашков Дом, 1999—2007. С. 584;

Архивы:

Дополнительные фотографии:




Документы: